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बिस्फेनॉल एस का उपयोग भोजन और पेय के डिब्बे के एपॉक्सी राल कोटिंग में किया जाता है, भोजन को धातु के साथ सीधे संपर्क से बचाने के लिए, भोजन के कच्चे माल द्वारा धातु के डिब्बे और एल्यूमीनियम बक्से के जंग को रोकते हैं, और अक्सर दूध पाउडर, मांस उत्पादों और की पैकेजिंग में उपयोग किया जाता है। Surimi उत्पाद। Bisphenol की भूमिका मूल रूप से दो होती है, एक है क्योंकि एपॉक्सी कोटिंग आसानी से पोलीमराइजेशन की प्रक्रिया में हाइड्रोक्लोरिक एसिड को अवशिष्ट कर सकती है, बिस्फेनॉल एस का उपयोग करके तटस्थता, यह भोजन के साथ सीधे संपर्क के कारण अधिक अम्लीय, ग्रीस और बिस्फेनॉल वैकल्पिक एपॉक्सी कोटिंग है भोजन में नमी की वरीयता में, जैसे कि एसिड प्रतिक्रिया, इस प्रकार कोटिंग की स्थिरता में सुधार, धातु सामग्री और भोजन के संपर्क और संक्षारण से भी बचें। बिस्फेनोल एस थर्मल पेपर में एक क्रोमोजेनिक एजेंट है। यूरोपीय आयोग का दावा है कि 30% थर्मल पेपर रीसाइक्लिंग स्ट्रीम में प्रवेश करता है। कई पेपर उत्पाद, जैसे कि किचन पेपर, फूड डिब्बों (पिज्जा डिब्बों, नूडल्स कप, पॉपकॉर्न डिब्बों, आदि) को पुनर्नवीनीकरण कागज से बनाया जाता है। इसलिए, थर्मल पेपर का केमिकलबुक चक्र बीपीएस को पेपर रीसाइक्लिंग सिस्टम में प्रवेश करने और खाद्य संपर्क पेपर उत्पादों को दूषित करने की अनुमति देता है। बिस्फेनोल एस पॉलीथर सल्फोन के सिंथेटिक मोनोमर्स में से एक है, जो एक प्रकार का अनाकार थर्माप्लास्टिक राल है। इसकी बहुलक सामग्री संरचना के कारण, इसमें क्रूरता, पारदर्शिता और बहुत उच्च गर्मी प्रतिरोध (निरंतर उपयोग तापमान 180 डिग्री तक, तात्कालिक उच्च तापमान 220 डिग्री तक) है। । उदाहरण के लिए, बेबी बॉटल, एयरलाइन डिनर प्लेट्स, माइक्रोवेव कुकिंग के बर्तन, नॉन-स्टिक पैन कोटिंग।
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