खाद्य संपर्क सामग्री में बीपीए का एक विकल्प

Bpse, Bisphenol S की बहुलक सामग्री, कच्चे माल ठोस पॉली कार्बोनेट, थर्मल संवेदनशील सामग्री का कच्चा माल, एपॉक्सी राल का कच्चा माल, दैनिक उपयोग के लिए सर्फैक्टेंट, कार्बनिक मध्यवर्ती बिसफेनोल एस।

रसायन विज्ञान और आवेदन

बिस्फेनोल एस (बीपीएस, सीएएस 80-09-1) में एक सल्फोनील समूह द्वारा जुड़े दो हाइड्रॉक्सीफेनिल समूह होते हैं और इसमें रासायनिक फॉर्मूला सी 12 एच 10 ओ 4 एस (चित्रा 1) होता है। BPS की यूरोपीय रसायन एजेंसी (ECHA 2014) के अनुसार प्रति वर्ष 1 000 और 10 000 टन के बीच एक सूचीबद्ध उत्पादन मात्रा है। इसका उपयोग सिंथेटिक पॉलिमर जैसे कि पॉलीथरसुल्फोन (पीईएस) और पॉलीसुल्फोन (पीएसयू) के साथ -साथ एपॉक्सी रेजिन में भी मोनोमर के रूप में किया जाता है, जो कि भोजन के संपर्क के लिए भी उपयोग किया जाता है (लोटी एट अल 2013, लोटी एट अल 2011, लियाव 1998 और जीएओ और ली 2000)।

चित्रा 1: बीपीएस की रासायनिक संरचना

PES ने प्लास्टिक बेबी बोतलों (सिमोनो एट अल 2011) में बिस्फेनोल ए (बीपीए) आधारित पॉली कार्बोनेट्स को बदल दिया है। डिब्बे में बीपीए आधारित एपॉक्सी रेजिन को बीपीएस (वियस एट अल 2010) के साथ प्रतिस्थापित किया गया है। इसके अलावा, BPS का उपयोग थर्मल पेपर्स (Liao et al 2012) में किया जाता है और इसे पुनर्नवीनीकरण फूड कार्टन और फूड पैकेजिंग पेपर (Liao et al 2012) में पता चला है।